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Chocolat noir bio à la Fleur de Sel – 100g – Artisans Du Monde

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Élaboré en Suisse, ce chocolat noir allie la force et le caractère des meilleures fèves de cacao d’Amérique du Sud à la finesse de la fleur de sel de Guérande.

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Description

Plus de détails sur le produit

Ces chocolats sont préparés avec les fêves de cacao de la coopérative bolivienne El Ceibo et d’autres coopératives d’Amérique du Sud. Le sucre de canne provient des Philippines et du Paraguay.

Composition

Chocolat noir dégustation à la fleur de sel de Guérande. Pâte de cacao, sucre de canne complet, beurre de cacao, sucre de canne, fleur de sel de Guérande (0.4%) 70% de cacao min. Sans lécithine de soja.

Allergènes : peut contenir des traces de lait, de noisettes, d’amandes et d’arachides.

Provenance des matières premières / Lieu de fabrication

El Ceibo en Bolivie – Producteurs de cacao depuis 1977.

1200 Familles de producteurs, soit 49 coopératives.

 

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